La Révolution des algues

Doumeizel, Lécroart

Futuropolis

Longtemps méconnues, les algues pourraient pourtant être des alliées majeures face aux crises climatique, écologique et alimentaire. Absorbant plus de carbone que les forêts, riches en protéines, réparatrices d’écosystèmes, elles offrent d’innombrables atouts : nutrition, agriculture, biomatériaux, emplois… Lécroart adapte l’essai de Vincent Doumeizel, conseiller pour les océans auprès de l’ONU, alors que la France a accueilli la 3e Conférence des Nations unies sur l’océan en juin dernier et célèbre « l’année de la mer ».

Paru le : 04/06/2025 ♦ 128 pages ♦ 21,00 € ♦

Mots clés : Essai, Environnement

9782754845991

Laissez un commentaire